De retour à la ferme après 23 jours dans le chalet du marché de Noël de Limoges. Retour en images sur cette aventure. Premier jour ensoleillé (comme les autres qui suivront !) pour l’installation. Comment faire tenir tout son stock dans ce petit chalet ? Quelques caisses en bois, des tréteaux, et un peu d’astuce ! Je voulais exposer le maximum de choses, mais l’espace était restreint alors j’ai fait le choix de présenter un nuancier des pelotes de laine et puis quelques produits...

Le 28 août, nous avons organisé le chantier de tonte des chèvres à la ferme du moulin de Rousset. Une trentaine de chèvres à tondre pour récolter la pousse de mohair de six mois. Pour notre petite production artisanale, nous faisons appel à un tondeur professionnel, Julien Dincq, quatrième tondeur sur le classement national, qui fait partie de L’Association des Tondeurs de Moutons ! La tonte des chèvres est un art. L’important, pour valoriser au maximum les toisons, est de ne pas...